Jste zde: Úvodní stránka › Kulinářská soutěž › Vyhodnocení soutěže

Kulinářská soutěž - vyhodnocení

Dne 25.8.2011 zasedala v hotelu Park Inn v Ostravě odborná komise soutěže "Jak šmakuje Moravskoslezsko" ve složení: gastroexpert Mirek Horák, člen zastupitelstva kraje RSDr. Karel Kuboš, zástupce AČCKA Tomio Okamura, náměstci hejtmana Mgr. Věra Palková a Ing. Jiří Vzientek a odborníci na gastronomii Roman Vaněk a Tomáš Smoček. Po pečlivém ochutnání a posouzení 8 finálových receptů zvolila odborná komise své vítěze:

  1. místo  Bigos, vydatná polévka od Pavly Ziembové
  2. místo  Závin z listového těsta s červenou řepou od Heleny Febrové
  3. místo  Starobělské "zmrzlé kobzole" od Michala Hořínka

Kromě členů odborné komise ochutnávali a hodnotili nejlepší moravskoslezské speciality i přítomní zástupci médií. Ti uděleli tzv. cenu médií receptu na "Lovecké závitky" od pana Jana Svachoučka.

V době od 1. 6. 2011 do 31. 8. 2011 probíhalo prostřednictvím webových stránek www.msregion.cz hodnocení soutěžních receptů i širokou veřejností. Výsledky tohoto hlasování jsou následující:

  1. místo Moravský koláč od Kristýny Novotné
  2. místo Starobělské "zmrzlé kobzole" od Michala Hořínka
  3. místo Ostravská klasika od Rostislava Czekaje

Všem výhercům blahopřejeme a těšíme se na setkání při slavnostním předání cen, které se uskuteční 2. října na gastrofestivalu „Jak šmakuje Moravskoslezsko“ na hradu Hukvaldy.