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Brasseries
Brasserie Ostravar
La première bière à Ostravar a été débitée au printemps 1898. Le domaine de la brasserie a été fabriqué avec des briques rouges typiques, combinée à des surfaces plâtrées. Ostavar produit deux sortes de bières de même marque. Il s'agit de la blonde l'Ostavar Originál et de la blonde Ostavar Premium. La brasserie fabrique également la bière spéciale Velvet ou encore la bière ambrée de foot-ball Bazal.
Brasserie du château Zábřeh, Ostrava
La bière y est brassée en suivant une procédure classique. Ni extrait ni procédé accélérateur n'est utilisé. On utlise pour la fabrication des matières premières de premier choix comme le houblon de Žátec le červeňák. La bière a un goût amer mais pas âpre; son parfum ne dégage que le houblon et le malt.
Mini brasserie d'Ostrava Biovar
Elle a été aménagée au sous-sol du Club Hobit. Actutellement, elle fabrique sept sortes de bières fermentées, la blonde Hejkel (10%) et la blonde Zeus (10%) (avec une teneur réduite en sucre), la brune Qásek (11%), l'ambrée Qásek MED (11%), la blonde Garážmistr (11%), la blonde Qásek (11%) et l'ambrée Qásek (13%).
