Jste zde: Úvodní stránka › Gastronomie › Pivovary
Pivovary
Minipivovar Třinec
Třinecký minipivovar se nachází ve vesničce Karpentná v malebném podhůří Moravskoslezských Beskyd. Místní sládek zde vaří výborné Třinecké kvasnicové pivo.
Minipivovar u Koníčka v Dobré
Hostinec byl roku 1999 zprovozněn po rozsáhlé rekonstrukci a v roce 2006 se postavil MINIPIVOVAR, který začal vařit několik druhů kvasnicového piva.
Ostravský minipivovar Biovar
Je postaven v suterénu pod Clubem Hobit. V současnosti vyrábí sedm druhů kvasnicových piv, světlou desítku Hejkal, světlou desítku Zeus - se sníženým obsahem zbytkového cukru, tmavou jedenáctku Qásek, polotmavou jedenáctku Qásek MED, světlou jedenáctku Garážmistr, světlou dvanáctku Qásek a polotmavou třináctku Qásek.
Pivovar Slezan v Leskovci
Specializuje se na ječmenné, spodně kvašené pivo plzeňského typu. Základním produktem jsou světlé (nefiltrované a nepasterizované) kvasnicové ležáky ve stupňovitosti 11, 12, 13 pod jednotným názvem Slezan. Vaříme taktéž pivní speciály jako medová, višňová a švestková piva a piva vyšší stupňovitosti.
Valašský pivovar Kozlovice
Kozlovický pivovar najdete v původních hospodářských budovách starého fojtství. Největší oblibě mezi konzumenty se těší domácí kvasnicové nefiltrované ležáky plzeňského typu – světlý Valašský vojvoda a tmavý Kozlovický fojt.
Pivovar Hukvaldy
Jedná se o malý rodinný pivovar s ročním výstavem cca 300-500 hl. kvasnicového piva. Není nijak upravováno, obsahuje tedy veškeré významné prvky včetně vitamínu B. Pivo má jemný zákal a specifickou chuť.
Městský pivovar Štramberk
Tradici vaření piva ve Štramberku obnovil Městský pivovar po 150 letech, a to na místě, kde se pivo vařívalo a šenkovalo už před staletími. Dnes se zde vaří světlý nefiltrovaný ležák plzeňského typu a tmavý nefiltrovaný ležák flekovského typu s názvem Trubač.
Pivovar Excelent v Rýmařově
V našem pivovaru vaříme 11 % Světlý ležák Excelent, 13 % Polotmavý speciál Excelent. Za kvalitu piva ručí sládek Mojmír Velký.
Zámecký pivovar Zábřeh - Ostrava
Pivo zde vaří klasickým postupem - nejsou používány žádné extrakty ani urychlovací procesy. Pro výrobu jsou vybírány prvotřídní suroviny - žatecký chmel- "červeňák". Pivo má hořkou chuť, ne však drsnou, v jeho vůni je cítit jen chmel a slad.
Pivovar Avar v Hlučíně
V Hlučíně, starobylém městě nedaleko Ostravy, se pivo vařilo už v 16. století. Pivovar zde byl založen roku 1526. V roce 1904 se po téměř čtyřech stech letech přestalo pivo v Hlučíně vařit. Na troskách původního pivovaru vybudovali nynější majitelé pivovar současný a v roce 1993 tak obnovili tradici zdejší výroby piva. Nyní je zde výroba světlého ležáku Avar a tmavého ležáku Dérer.
Minipivovar Frýdek-Místek
Likérka Kwaczek se nezabývá pouze výrobou lihovin, likérů, lihu, a destilátů ale i výrobou piva. Jedná se o 12 stupňové keltské pivo značky Arhtur´s, prodávané v sudech o objemech 15, 30 a 50 litrů.
Pivovar Radegast v Nošovicích
Od roku 1999 je pivovar Radegast součástí největší pivovarské firmy v České republice, společnosti Plzeňský Prazdroj, a.s. V Pivovaru Radegast se vaří pivo od roku 1970, je nejmladším a nejmodernějším pivovarem v České republice.
Pivovar Ostravar
První pivo se v Ostravaru začalo stáčet na jaře roku 1898. Areál pivovaru byl vybudován z typických červených cihel, kombinovaných s omítanými plochami. Ostravar produkuje dva druhy piva stejnojmenné značky světlé pivo Ostravar Originál a světlý ležák Ostravar Premium. V pivovaru se dále vyrábí známý pivní speciál Velvet nebo také polotmavý fotbalový ležák Bazal.
![Moravskoslezský kraj [logo]](/images/navstevnik/logo-moravskoslezsky-kraj-cs.gif)







